Вещества, представляют собой «строительный материал» для кожи человека. Также аминокислоты являются компонентом NMF фактора, притягивающего влагу к роговому слою. При повреждениях кожного покрова (например, от мезороллера) эти вещества проникают в глубокие слои кожи и участвуют в обменных процессах.