Органические вещества, открытые в 1922 году. Фитостеролы являются частью растительных клеток и содержатся в некоторых маслах. Фитостеролы ценятся в медицине за способность сокращать количество холестерина в крови человека, за счет препятствия его всасывания в кишечник. Также их противовоспалительное действие помогает при лечении многих заболеваний.
Фитостеролы в косметологии. В косметологии эти вещества используют в средствах для поврежденной, сухой и возрастной кожи. Фитостеролы абсолютно безопасны для человека и не вызывают аллергических реакций. Вещества быстро восстанавливают и заживляют поврежденную кожу. Также они являются естественной защитой от ультрафиолетовых лучей. Фитостеролы входят в состав антивозрастных кремов в качестве профилактического средства от пигментных пятен и дряблости кожи.
