Химические соединения органического происхождения, содержащие азот. Плоды и листья некоторых растений содержат в себе алкалоиды в виде солей органических кислот. Многие вещества являются ядовитыми или оказывают наркотическое действие на организм. Но есть и те, которые используются в косметологии и медицине. Такие алкалоиды обладают лечебными свойствами. Они высоко активны, за счет чего эффект от использования косметики виден уже после первой процедуры.
Все алкалоиды разные они обладают избирательным действием на определенные системы в организме: нервную, мышечную, сердечно сосудистую и др. Наиболее известные алкалоиды: кофеин, атропин, эхинопсин, стрихнин, кокаин, берберин и др.