Многолетний кустарник, который открыли еще в Древнем Египте. В 18 веке шалфей считался хорошим средством от бесплодия и чумы. Сейчас его используют в медицине, косметологии и кулинарии. Особенно ценными являются эфирное масло шалфея, листья и цветки.
Основные свойства шалфея:
Противовоспалительное;
Антисептическое;
Спазмолитическое;
Заживляющее.
Химический состав
Эфирное масло шалфея обладает разнообразным составом, в нем содержатся свыше 20-ти компонентов важных для человеческого организма: пинен, сальвен, камфара, цедрен, цинеол, терпеноиды, флавоноиды и алкалоиды, глицериды линолевой кислоты и др. Благодаря его яркому и своеобразному запаху, масло используют при создании различных парфюмерных композиций.
Сальвин – вещество, входящее в состав шалфея. Именно благодаря ему, растение от части может выполнять функции антибиотика.
Шалфей издавна славится своим тонизирующим воздействием на волосы. Благодаря своим антисептическим свойствам он помогает в лечении себореи, перхоти, алопеции и различных заболеваний кожи головы.