Другое название вещества – «солодовый сахар». Природный дисахарид, построенный двумя остатками D – глюкозы, соединенными между собой. В косметических средствах применяется как вспомогательный связующий компонент, стабилизатор эмульсии, влагоудерживающий агент. Безопасное средство натурального происхождения. Также является эффективным увлажнителем, повышая гладкость кожи.