В медицине и косметологии используются высокие тонизирующие свойства кофейного зерна. В состав кофейного зерна входит множество химических веществ: 8 витаминов группы В, калий, кальций, натрий, магний, железо, сера, фосфор, азот, хлор, кофеин и органические аминокислоты — кофейная, лимонная, хлорогеновая, уксусная и хинная. Доказано, что в кофе содержится серотонин, который называют «гормон счастья», он помогает избавиться от депрессивного состаяния и поднимает настроение. Кофеин вызывает усиление процессов возбуждения в головном мозге, повышает двигательную активность, усиливает умственную и физическую работоспособность, снимает усталость и сонливость.
Экстракт кофе часто добавляется в состав антицеллюлитных лосьонов и массажных масел. Кофеин, содержащийся в них, обладает дренажным свойством, он улучшает кровоснабжение клеток, питает и обновляет их, запускает процессы саморегуляции кожи, эффективно борется с признаками усталости и придает коже свежесть и сияние. Косметические продукты, содержащие в себе кофеин, усиливают липолиз, оказывают корректирующее действие на жировые ткани, способствуя уменьшению видимых проявлений целлюлита, дают естественную защиту от ультрафиолетового излучения и прекрасно защищает кожу от ожогов и ухаживает за кожей после загара.
